아삭한 미니배추, 제대로 알고 즐기자!
미니배추란 무엇일까요? 미니배추는 일반 배추보다 크기가 작고 잎이 겹쳐져 동글동글한 형태를 갖춘 품종입니다. 일반 배추에 비해 잎이 부드럽고 단맛이 강하며, 재배 기간이 짧아 빠른 수확이 가능합니다. 작은 크기 덕분에 한 번에 여러 개를 먹어도 부담 없고, 샐러드, 쌈 채소, 겉절이 등 다양한 요리에 활용 가능합니다. 최근에는 싱싱함과 편리함으로 인기가 높아지고 있는 채소입니다. 미니배추, 일반 배추와…